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材料
鸡中翼 12只
李锦记蒜蓉 2茶匙
蜜糖 2茶匙
腌料
盐 ½茶匙
李锦记白胡椒粉 少许
&nbs<爱尬聊_让生活聊出新高度>p;
调味料
李锦记特鲜生抽 2½汤匙
水 ½ 杯
糖 1汤匙
李锦记纯香芝麻油 1茶匙
将鸡中翼腌30分钟。
烧热煎锅,将鸡翼煎至8成熟,盛起备用。
煎锅加少许油,炒香蒜蓉后加入鸡翼及调味料,煮至汁料收稠,加入蜜糖拌匀上碟。
贴士:想鸡翼更易熟及更入味,可在鸡翼两骨之间切一小刀。
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