米饭和馒头,哪个升血糖更快??

 随着人们生活习惯的改变,血糖值成为了很多人都非常关注的一个话题。血糖的高低在某些程度上决定着一个人的健康与否,特别是现在我国已经有了越来越多的血糖高的患者,高血糖不仅有可能会引起糖尿病,而且还会引发心<爱尬聊_尬聊百科>脑血管疾病,是非常危险的,所以有很多老人在平时都会严格控制自己的饮食,希望能够让自己的血糖值,不要升得太高。

米饭和馒头,哪个升血糖更快??

在这些老人队伍当中,有大部分的老年人在平时都不喜欢吃饭,而是选择吃馒头,这些老人表示,吃馒头比吃饭血糖要低出许多,而且所含的热量也低,又能够让自己吃饱,何乐而不为,到底是这样的吗?馒头和吃饭到底哪种血糖值更容易升高?

其实馒头和米饭相比,两者所含的血糖值,米饭得更低。这是很多医学家都一致认同的一个医学理论,馒头是由麦子浓缩而成的,所含的血糖值和米饭相比,要高出2到3倍,虽然馒头吃起来大都是不甜的,但其实麦子当中所含有的血糖非常高,更何况馒头还是由麦子所浓缩而成的。

在一顿中餐当中,如果是选择吃两碗米饭,或者是选择吃两个馒头,那么在这两个食物当中所摄取的热量来相比,馒头一般是在300kp左右,而米饭则是在100kp左右,由此就可以看出,馒头所含的热量和血糖值相比,米饭来说都要高出许多。

所以,如果是自己有血糖偏高的这种情况,不仅不应该不吃饭,而且还应该要经常性的吃大米饭,不要一味的吃馒头,因为不仅可能会导致自己的血糖飙升,而且还可能会加重身体的负担,体重不断上升,到时候就发现自己不仅血糖变高了,而且还可能会出现肥胖症的一些症状。

北方吃馒头,南方吃大米,这似乎已经成了很多人心里的一个定律,如果说自己血糖偏高的话,那么也不妨改变一下自己的生活习惯,北方人可以选择多吃一吃大米饭,这样才能够让自己血糖处于一种比较稳定的状态,也不会担心自己由于血糖偏高而引发其他的疾病。

虽然说大米饭当中含有的血糖值相比馒头来说要低,但是在平时也应该要注意大米饭的摄取量,特别是一些糖尿病的患者,更加是应该要严格控制,不要吃得太多,七分饱为最佳。

编辑 举报 2022-10-29 17:30

0个评论

暂无评论...
验证码 换一张
相关内容