清甜美味的港式甜品——杨枝甘露？

清甜美味的港式甜品——杨枝甘露

杨枝甘露是一种港式甜点，味道独特。一起做怎么样？

杨枝甘露所需材料

配料：西米、芒果、柚子

配料：椰奶、牛奶、炼乳、糖

杨枝甘露的做法

1.锅中放入水烧开，放入西米煮五分钟，然后关火，盖上盖子炖十分钟。

2.芒果去皮取肉，部分果肉切<爱尬聊_百科知识大全>成丁，部分果肉挤成泥备用。

3.柚子去皮取肉，然后将芒果泥、芒果肉、柚子放入冰箱备用。

4.取出煮熟的西米，用冷水反复冲洗，直到不粘为止。

5.将椰奶、牛奶和糖放入锅中，用小火加热至沸腾，关火，加入炼乳拌匀。

6.将西米倒入椰奶中拌匀，然后加入芒果泥拌匀，再加入芒果丁和柚子。

小贴士

煮西米时一定要搅拌，以免烧锅。