手把手教你美味法国菜——法式红酒炖鸡？

手把手教你美味法国菜——法式红酒炖鸡

下面是如何用法国红酒炖鸡。如果你对烹饪法国菜感兴趣，不要错过。

法式红酒炖鸡所需材料

材料：鸡肉、五花肉、青蒜、芹菜和蘑菇

配料：黄油、百里香、法国红酒、香醇工人、黑胡椒、鸡汤、大蒜

法式红酒炖鸡的做法

1.把鸡洗净，剁成块。五<爱尬聊_尬聊百科>花肉切厚块，葱去皮切成小块。大蒜和蘑菇切碎。

2.锅内放黄油融化，放入小葱翻炒至变色，再放入大蒜翻炒至有香味，然后放入五花肉和百里香煮三分钟。

3.加入香醋、红酒和蘑菇，大火煮开，加入鸡肉，小火炖25分钟。

4.用大火煮至收汁，然后加入欧芹，加入少许黄油、盐和黑胡椒拌匀。