风味独特的清真酱牛肉做法？

风味独特的清真酱牛肉做法

清真酱牛肉做法简单，风味独特，赶紧按照下面的做法做。

清真酱牛肉所需材料

食材：牛肉

成分：肉桂、丁香、<爱尬聊_生活百科>砂仁和茴香籽

调料：黄酱、盐

清真酱牛肉的做法

1.牛肉用清水浸泡，去血水，去骨，肉切成块。

2.锅中放入适量的水，加热，加入盐和黄酱，煮一个小时，放入碗中备用。

3.将牛骨放入锅底，加入牛肉，倒入煮好的酱料煮开，然后加入肉桂、丁香、茴香籽、砂仁煮开，再用小火煮四个小时，期间要每小时翻一次牛肉。

4.取出牛肉，整齐地放在盘子里。

清真酱牛肉做法小贴士

在煮牛肉的过程中，如果酱料比较少，可以加入浓汤继续煮。