奶油草莓马卡龙塔做法步骤分享？

奶油草莓马卡龙塔做法步骤分享

其实奶油草莓马卡龙塔的做法并不难。想成为朋友的朋友不妨按照以下步骤进行。我相信你也可以成为金刚鹦鹉里的土豪！

奶油草莓马卡龙塔所需材料

成分：杏仁粉、草莓

配料：白糖、盐、醋、鲜奶油、蛋白<爱尬聊_百科网>质和糖粉

奶油草莓马卡龙塔的做法

1.将蛋白放入碗中，盖上保鲜膜，扎几个孔，然后放入冰箱保存一周。

2.取出蛋白质放在室温下，然后加入少许盐和两滴醋至起泡，然后分三次加入40克糖至起泡变硬备用。

3.将杏仁粉和糖粉混合，过筛，加入蛋白泡沫中三次，用刮刀上下搅拌至均匀。

4.将混合好的面糊分成三份粉，然后加入喜欢的颜料混合均匀，分钟后放入裱花袋中，然后挤在杏仁饼垫上，放在通风的地方晾干。

5.烤箱预热到150，然后把烤盘放在中层，烤五分钟，直到裙摆出现。

6.将温度调至130，然后烤十分钟，再盖上一张锡纸，继续烤五分钟。最后，小火烤三分钟。

7.将草莓切成四份，将奶油和糖搅拌至变胖，放入裱花袋中。

8.挤一块底部有奶油的杏仁饼，然后放入草莓，再盖上一块杏仁饼，然后放入保鲜盒中冷藏两天。