蓝莓蛋挞怎么做好吃 蓝莓蛋挞的做法？

蓝莓蛋挞怎么做好吃

喜欢吃蛋挞，金蛋挞又脆又香的MM不妨试试做蓝莓蛋挞。下面给大家介绍一下。

蓝莓蛋挞

配料：淡奶油200克，牛奶180克，炼乳15克，蛋黄4个，低粉15克，细砂糖70克，蓝莓适量

实践

1.将鲜奶油、牛奶、炼乳和砂糖放入小锅中，用小火加热。

2.加热过程中，边加热边搅拌，砂糖融化时关火，让其稍微冷却。

3.将蛋黄加入鲜奶油中，搅拌均匀。

4.将低筋面粉过筛，放入小锅中拌匀。

5、将准备好的塔皮水过滤。

6.将过滤后的塔水倒入蛋挞皮中约8-9分钟。

7.放入预热好的烤箱，放在烤箱倒数第二层200度烤25分钟左右。

8.加入一些鲜奶油和糖，清洗蓝莓备用。

9.蛋挞冷却后，用滚边嘴挤入适量奶油。

10.最后，用一些蓝莓装饰，尽情享用吧。

制作蓝莓蛋挞小贴士

1.蛋挞一定要提前烤好，这样会更脆。

2.填满蛋挞，直到它们不能流出。

3.吃蛋挞配豆浆更好，更健康。

以上就是本文的全部内容。要了解更多关于蓝莓蛋挞的信息，请查看食物频道。