自酿杨梅酒冻的做法 帮你夏日降暑降温？

自酿杨梅酒冻的做法

初<爱尬聊_百科词条>夏，杨梅大量上市的时候，除了新鲜的食物，还可以泡在酒里。今天我们来学习一下酿造杨梅果酒的做法，帮助大家消暑降温。

自酿杨梅酒冻

需要准备的材料：

配料：杨梅果酒75毫升，纯净水75毫升，细砂糖25克，明胶半片

辅料：白葡萄酒75m，少许樱桃小珠

自酿杨梅酒冻的做法步骤：

1.准备杨梅果酒和白朗姆酒；

2.明胶用冷水软化；

3.杨梅酒中加入白糖，加热至糖融化但不沸腾的状态，然后加入泡好的明胶，搅拌至融化，离火，放入冷水中冷却；

4.将冷却后的杨梅果酒倒入容器中，加入几颗樱桃小珠，放入冰箱冷冻；杯子放好后，倾斜一定角度；

5.从冰箱中取出冷藏的杨梅果酒，杨梅果酒已经成型；

6.最后，倒入冷却的朗姆酒。

小贴士：

没有困难。当你加热它时，你必须用大火加热它，但是不要煮它，只是煮糖。

以上就是关于自制杨梅果酒果冻的所有步骤。你学会了吗？