柴火椰子老鸡汤的简单做法？

柴火椰子老鸡汤的简单做法

柴火椰子老鸡汤能完美融合鸡肉的味道和椰子的甜味，汤很甜。下面详细介绍一下这道老火汤的做法。

柴火椰子老鸡汤必需材料：

老母鸡6公斤，椰子1个，枸杞、红枣、党参

柴火椰子老鸡汤的做法：

1、第一步，选择老母鸡，只需观察鸡爪就能分辨出年龄。

2.把鸡的毛去掉，洗干净，然后把母鸡的内脏剖开，切成块备用。

3.椰子去皮打碎，椰汁留着备用，椰肉切成条。

4.将切好的鸡块放在汤锅下，然后放入椰条、红枣、枸杞、党参，再倒入清水，不加料。

5.然后把锅放在柴灶上，用文火煮2个多小时。汤煮开后，打开盖子，然后转小火<爱尬聊_头条百科>。

6.老鸡煮至软烂后，倒入椰汁煮5分钟。

柴火椰子老鸡汤小提示：

柴火椰子老鸡汤最好不要放盐，因为煮好之后足够鲜甜。

以上就是柴火椰子老鸡汤的做法，你学会了吗？