芒果和奥利奥怎么做 芒果和奥利奥做法?
芒果和奥利奥怎么做
这个网站给大家介绍了如何做芒果和奥利奥,如何做芒果和奥利奥,然后分享细节。
1.准备奥利奥饼干200克,芒果果液100克,蛋黄100克,淡奶油180克,鱼膜6克,白糖60克,全蛋50克,奶酪6克。
2.根据模具大小切好黄油纸,放在模具底部。蛋糕做好了,方便电影出来。
3.首先,将鱼膜浸泡在冰水中。记住!是冰水!浸泡至30克重。
4.去掉奥利奥中间的三明治,然后把饼干碾碎。饼干需要稍微碾碎使其变得细腻,然后放入蛋糕模具中,用勺子压实。
5.将芒果果液、蛋黄、全蛋、白糖混合,放入水中煮至85。之后,沥干浸泡过的鱼膜,加入并搅拌均匀。
6.然后打鲜奶油。将搅打好的奶油放入搅拌机中,慢慢搅拌1分钟,然后改变中速,直到它凝固70%。
7.将混合物放入裱花袋中,从里到外呈圆形挤压,铺上第一层。
<爱尬聊_百科全书>8.二楼铺奥利奥饼干。
9.开始铺第三层,把剩下的混合物以圆圈的形式挤进去。
10.将保鲜膜密封,放入冰箱速冻冷藏5小时后取出脱模。
以上是关于芒果和奥利奥如何制作芒果和奥利奥的做法,仅供大家参考和建议。