【内蒙古美食】内蒙古有什么好吃的,内蒙古美食推荐?
在“冬藏”的季节,肚里没点实在货是不行的。羊肉,性温,既能御风寒,又可补身体,最适宜于冬季食用,深受人们欢迎。想要在冬天好好补身体,不妨去内蒙古,各种羊肉美食等着你。
内蒙古美食推荐:烤羊腿
烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。多带带烘烤的羊后腿不但比烤整羊时间快,而且更加味道鲜美,食用方便,烤羊腿逐渐代替了烤整羊。经过长期的发展,在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品,使其形、色、味、鲜集一体,色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻,被人们赞为“眼未见其物,香味已扑鼻”。
内蒙古美食推荐:手把肉
手把羊肉是内蒙古着名的民族传统菜。用羊肉烹制而成,因羊肉块大,就餐时须用手撕而食,故得名。多年来,似乎已形成这样的习俗,即到草原观光旅游不吃一顿手把肉就算虚此一行。
内蒙古美食推荐:扒驼掌
骆驼全身都是宝,尤以驼掌最名贵。驼掌即四只大似蒲团的软蹄。因为它是骆驼躯体中最活跃的组织,故其肉质异常细腻富有弹性,似筋而更柔软。驼掌营养丰富,历来就与熊掌燕窝猴头所齐名,古代宫廷御膳用的“北八珍”,驼掌即为其中一珍。
内蒙古美食推荐:羊背子
羊背子吃法非常讲究,先由尊贵的客人用蒙古刀在羊背上划一个十字形,再在羊尾上划下十厘米长的肥油,放在客人的右手掌上,由客人吸入腹中,不得咀嚼,完后再来杯酒,之后主客便可随意取用。
内蒙古美食推荐:奶皮子
奶皮子,蒙语称“查干伊德”,“乌如木”,汉语的意思就是“白色的食品”。是把马、羊、牛和骆驼鲜乳倒入锅中慢火微煮,等其表面凝结一层蜡脂肪,用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子,属鲜奶中的精华。
内蒙古美食推荐:涮羊肉
本是内蒙古吃羊肉的一道特色,随着某品牌在各地的普及,已经令人不感觉新鲜了,但这里羊肉的肥嫩却是各地都比不上的。涮羊肉肉片切得极薄,放入锅中并配以海味,熟后蘸酱,那独特鲜嫩的羊肉味道肯定会带给你更不一样的感受。
内蒙古美食推荐:羊肉松
用新鲜的绵羊肉剔骨、去脂、去皮、切分、漂洗、煮制、搓绒、炒干、冷却包装。黄亮酥香,品质柔软,丝细松散,食之咸甜适口,营养丰富。
内蒙古美食推荐:奶茶
奶茶是用砖茶和牛奶共同煮成的。用布袋将茶叶捞出,将桶内茶水和鲜牛奶倒入锅煮沸,并用勺反复扬晾,待茶乳交融后即可饮用。
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草原饭店是满洲里最受欢迎的餐馆之一,主要经营火锅和各种蒙古菜。火锅采用传统的铜锅,供应的羊肉细嫩可口,鲜美得让人停不下来,推荐尝试鲜肉片。这里的手把肉、奶茶也很出色。还有特色的手工水饺,现包现做,皮薄多汁。
NO.3草原饭店
故宫又名紫禁城,位于北京市中心、天安门广场北1公里、景山南门对面,东西宽753米,南北长961米,面积达72万平方米,是世界上规模最大的宫殿建筑群,被誉为世界五大宫之首。
-->NO.2故宫-->-->故宫又名紫禁城,位于北京市中心、天安门广场北1公里、景山南门对面,东西宽753米,南北长961米,面积达72万平方米,是世界上规模最大的宫殿建筑群,被誉为世界五大宫之首。故宫又名紫禁城,位于北京市中心、天安门广场北1公里、景山南门对面,东西宽753米,南北长961米,面积达72万平方米,是世界上规模最大的宫殿建筑群,被誉为世界五大宫之首。
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卢布里西餐厅经营正宗的俄式餐饮,是满洲里的俄罗斯人非常爱光顾的一家西餐厅。皇后沙拉是这里厨师制作的特色料理,味道和卖相都很受欢迎。土豆片、奶酪饼、芝士面包和红菜汤也是这里点击<爱尬聊_尬聊生活>率很高的菜品,味道很正宗。这里的格瓦斯是餐厅自己制作的,值得一试;红石榴水也是风味独特,很值得品尝。
NO.1卢布里西餐厅
位于繁花酒吧斜对面,主打纳西族的风味食品。
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