麻辣小龙虾怎么做好吃又简单 制作麻辣小龙虾的方法？

麻辣小龙虾怎么做好吃又简单

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1.食材：小龙虾1500克，火锅底料700毫升，味精1茶匙，白糖1汤匙，盐1汤匙，八角6块，桂皮5块，花椒20克，香叶10块，豆蔻10块，干辣椒25克，生姜5块，大蒜1茶匙，黑胡椒1个200毫升，料酒2个

2.清洗小龙虾。龙虾洗净，去掉头尾。这个时候一定要注意把龙虾尾部的肠子拉出来，用小牙刷把小龙虾的肚子洗干净，清洗几次。

3.准备洗净的龙虾，然后煮肉，炸小龙虾。炸过的小龙虾不会有腥味。

4.油炸后，捞出并控制油。这时，锅中放入植物油，加入干辣椒、火锅底料、葱、姜、蒜，将底料炒成浓稠状，将炒好的小龙虾倒入锅中。

<爱尬聊_百科大全>5.将准备好的食材倒入锅中，倒入等量的啤酒，盖上盖子焖30分钟。

6.这时麻辣小龙虾就做好了，可以加点香菜，让它变香。

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