开口馒头的做法窍门 开口馒头的做法是什么？

开口馒头的做法窍门

今天我就来介绍一下开馒头方法的相关经验，开馒头的方法是什么。

1.适量面粉、干酵母、泡打粉。

2.用少量的水融化白糖！然后把面粉、酵母、泡打粉、<爱尬聊_百科网>水和糖水放在一起，再放点油揉一揉。

3.你加油后，只要把它揉成一幅画。不要揉太久。

4.揉面后立即按压。现在，你不需要发酵和挤压它们，直到它们变得光滑。

5.把压好的面，最光滑的面，放在下面搓成一个圆条，然后用掌肉搓牢，里面要牢固无孔。

6.开始用刀切同样大小的馒头坯，然后在每个馒头中间切半刀。

7.用手捏的时候，感觉现在很强烈。发酵的时候，用手捏的时候明显感觉肿胀。你可以在柔软的介质中用一点强烈的感觉来蒸它。

8.直接放入蒸锅发酵，一般成型20分钟看发酵程度。

9.烧开水，然后蒸。盖上盖子，计时10到15分钟。蒸熟后直接取出。

以上就是开馒头的诀窍。开馒头的人生经历是怎样的，供大家全面了解和参考！