新鲜香菇如何保存？？

360U3193728246 2021-09-17 21:10

如何保鲜：密封包装冷藏保鲜，鲜香菇经过精选、修整后，把菌褶朝上装入塑料袋中，于0℃左右保藏。一般可保鲜15天左右。如何保存：将新鲜的香菇放进保鲜袋然后挤去空气，放进冷冻一夜。第二天拿出香菇已脱掉水分，保鲜袋上留着密密的小水珠，然后把香菇拿出，用纸片吸掉香菇表面的水分 装进干净的保鲜袋，重新放入冰箱保存。

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