哪些粥是明目的吗?请注明做法,最好是简单一点的,材料好找的,谢...?

安子路 2021-11-24 18:59

苦瓜粥的做法详细介绍

菜系及功效:清热解毒食谱明目食谱防暑食谱清热去火食谱糖尿病食谱口味:原本味工艺:

苦瓜粥的制作材料:

主料:苦瓜100克,粳米100克调料:冰糖50克,盐3克

教您苦瓜粥怎么做,如何做苦瓜粥才好吃

1.将苦瓜去瓤,切成小块备用;2.将淘洗干净的粳米一同入锅,加水适量,用旺火烧开;3.放入苦瓜丁、冰糖、食盐;4.转用文火熬煮成稀粥。

小帖士-健康提示:1.此粥具有清暑涤热,清心明目,解毒的作用,适用于热痛烦渴、中暑发热、流感、痢疾、目赤疼痛等症。2.糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。

小帖士-食物相克:粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

鱿鱼蛤蜊粥的做法详细介绍

菜系及功效:精品主食滋阴食谱明目食谱清热去火食谱口味:咸鲜味工艺:

鱿鱼蛤蜊粥的制作材料:

主料:粳米100克,蛤蜊150克,鱿鱼(鲜)115克调料:大葱5克,姜5克,盐3克

教您鱿鱼蛤蜊粥怎么做,如何做鱿鱼蛤蜊粥才好吃

1. 鱿鱼洗净,切片;2. 蛤蜊取肉洗净,放入热水中稍烫一下,用刀背敲碎;3. 粳米洗净泡好,放入锅中,加入约1000毫升冷水,用旺火煮沸;4. 将鱿鱼片、蛤蜊及大葱、姜、盐放入煮沸的粥锅中略煮几分钟,至鱿鱼肉烂即可。

小帖士-食物相克:粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。

谢谢

可以采纳为满意答案吗??

当然可以,谢谢你!请问还有其他的吗?因为这两种说实话我都不是很爱吃的,汤也可以枸杞玉米羹的做法详细介绍

菜系及功效:甜品/点心壮腰健肾食谱明目食谱口味:甜味工艺:

枸杞玉米羹的制作材料:

主料:玉米(鲜)200克辅料:枸杞子10克,青豆20克调料:白砂糖150克,淀粉(玉米)5克

枸杞玉米羹的特色:

三色相映,色彩和谐,清香味浓,入口香甜。

教您枸杞玉米羹怎么做,如何做枸杞玉米羹才好吃

1. 将枸杞子洗净泡软;2. 玉米粒清洗干净;3. 锅置火上,加入清水适量,下入玉米粒、青豆烧至玉米粒熟烂;4. 再下白糖、枸杞子煮约5分钟,勾粉芡,起锅装碗即成。

小帖士-健康提示:滋肝明目,益肾助阳,健脾和胃,养血补虚。

小帖士-食物相克:玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

决明绿豆汤的做法详细介绍

菜系及功效:肝调养食谱清热解毒食谱明目食谱口味:原本味工艺:

决明绿豆汤的制作材料:

主料:绿豆120克辅料:决明子30克

教您决明绿豆汤怎么做,如何做决明绿豆汤才好吃

1.先将绿豆洗净;2.绿豆与决明子一起放入砂锅;3.加适量清水煎至豆熟烂为宜。

小帖士-健康提示:本品具有清肝明目之功效,适于肝火郁热上扰型青光眼患者食用。

小帖士-食物相克:决明子:决明子恶大麻子。

黄花瘦肉粥的做法详细介绍

菜系及功效:美容菜谱明目食谱口味:咸鲜味工艺:

黄花瘦肉粥的制作材料:

主料:粳米100克,猪肉(瘦)100克,黄花菜50克调料:姜3克,盐2克

教您黄花瘦肉粥怎么做,如何做黄花瘦肉粥才好吃

1.粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出,沥干水分;2.瘦肉、黄花菜分别洗净,瘦肉切片;3.姜去皮切丝;4.锅内注入约1500毫升冷水;5.放入粳米煮至稍滚;6.放入肉片、黄花菜、姜丝,煮沸后改用小火慢慢熬煮;7.待粥稠后加盐调味即可。

小帖士-食物相克:粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

茉莉玫瑰冰糖粥的做法详细介绍

菜系及功效:美容菜谱明目食谱口味:清香味工艺:

茉莉玫瑰冰糖粥的制作材料:

主料:粳米100克辅料:茉莉花30克,玫瑰花20克调料:冰糖30克

教您茉莉玫瑰冰糖粥怎么做,如何做茉莉玫瑰冰糖粥才好吃

1.茉莉花与玫瑰花分别用冷水漂洗干净。2.粳米淘洗干净,浸泡半小时,然后与茉莉花和玫瑰花放入锅中,留几片玫瑰花瓣备用。3.锅中加入约1000毫升冷水,先用旺火煮沸,然后转小火煮至米开汤浓,停火,加入冰糖熬化,食用前撒上玫瑰花瓣即成。

小帖士-食物相克:粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

胡萝卜香菜粥的做法详细介绍

菜系及功效:美容菜谱明目食谱口味:咸鲜味工艺:

胡萝卜香菜粥的制作材料:

主料:糯米100克,胡萝卜100克辅料:香菜10克调料:盐2克,味精1克,猪油(炼制)10克

教您胡萝卜香菜粥怎么做,如何做胡萝卜香菜粥才好吃

1.胡萝卜洗净,去皮,切成细丝。2.香菜洗净,剁成细末。3.糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分。4.锅中加入约1200毫升冷水,将糯米放入,先用旺火烧沸,搅拌几下,再加入胡萝卜丝,改用小火熬煮成粥。5.粥内加入盐、味精、猪油、香菜末,搅拌均匀,再稍煮片刻,即可盛起食用。

小帖士-食物相克:香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。


编辑 举报 2023-02-20 17:26

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