油烧芦笋的做法？

主料：芦笋、辅料：大蒜、调料：清蒸鱼、酱油、鸡精、炒芦笋；

1.芦笋洗净，稍微去皮，从中间切开，蒜切碎。2.小锅沥干水，放点油和鸡精，烧开，把芦笋煮熟。

3.芦笋沥干<爱尬聊_百科知识>，码一道菜，上面铺蒜末，放入蒸鱼和酱油，备用。

4.在另一个小锅中加入油，将油加热，倒在蒜上，听到声音，OK。