“新工体”回归期待值拉满 周边商圈更活跃、“美味”更集中？

“新工体”终于要迎来球迷的回归，4月15日，2023赛季中超联赛开幕式暨揭幕战将在“新工体”进行，比赛在东道主北京国安队和梅州客家队之间展开。

北京工人体育场改造复建历时超过两年，此番回归，比赛、演出、演唱会带来的无限激情也将辐射到周边的商圈和餐饮。上世纪80年代逐渐萌生、形成气候的工体餐饮圈、酒吧街、购物中心经历了暂退、洗牌和升级，球迷、吃货和潮人们喜爱的聚集地、打卡地已经随着城市的更新重新形成。更高端的美食餐厅、更时尚的消费场所、更美的周边环境和更便利的交通，“新工体”的期待值已拉满。

暂别两载回归，周边“美味”更集中

对熟悉工体的人来说，工体周边餐饮圈形成的萌芽在1985年。当年央视首次将春晚的举办地点定在工体，让全国观众知道北京这个著名地标性建筑。随后，各种流行音乐演出、重大足球赛事相继在工体举办，成为工体餐饮圈能够发展起来的重要原因。尤其是工体成为北京国安队的主场后，球员、球迷“捧火”了三样菜、波尔塔20、莫劳龙玺等餐厅。同时，随着多位歌手在工体举办演唱会，工体附近也成为酒吧、高端餐饮的聚集地，茉莉餐厅、许仙楼也常有明星光顾。

两年前，随着工体的保护性改造复建工程开始，周边很多知名餐厅也停业。比较著名的包括大董、许仙楼等，引来了不少老顾客特意前来吃“告别餐”。2020年8月28日在大董工体店闭店答谢晚宴上，北京大董烤鸭店有限责任公司董事长、总经理董振祥表示，“工体这个平台，把大董这个品牌做到了最大、最好。”

虽然老品牌告别，但是如今在大众点评上搜索“工体美食”等关键词，会发现不但数量更多，而且品类更加多元、口味更加丰富。有业内人士断定，工人体育场复建完成后，必然会有承载人们社交需求的配套设施建设，经历蜕变后工体餐饮圈的未来也更值得期待。

如今的工体附近，也是米其林和黑珍珠餐厅的聚集地，品质餐饮已经成为工体辐射商圈中不可或缺的重要组成部分。三清潭、老吉堂、京雅堂、湘爱、晟永兴等都是高品质餐饮的代表，也是“摘星”常客。北京味道方面，提督、四季民福、老北京柴氏，它们或是将传统京菜做得更加新派，或是保持着平民餐饮朴实、厚道但不将就，满足着老北京人和新北京人、国内外游客挑剔的味蕾。而远在千里之外的广式口味也在这里找到扎根的土壤，老字号陶陶居开出北京首店，还有新禧粤、老坑记、粤凤佬、行运打边炉……无论是早茶还是夜宵，都更对前来工体“刷夜”的“夜猫子”的口味。

令人欣慰的还有 ，两年来，有一些“元老级”品牌离开了，也有三样菜、唐廊等餐厅留在了工体周边，经营得红红火火。距离不到一公里的美·大董依然给喜爱它的食客带来味道和意境的双重享受，而像BUTTERFUL&CREAMOROUS黄油与面包、朱光玉火锅等网红现象级品牌也不断地在工体商圈的沃土上落地。

大三里屯商圈建设加快

与工体一街之隔的三里屯也是北京最知名最有活力也是夜经济最繁荣商圈之一，三里屯太古里还被消费者称为“首店收割机”。4月11日，新京报社、千龙网主办，新京智库、贝壳财经承办的“信心与繁荣——2023新京智库春季峰会”主题论坛“活力北京：释放消费活力，北京新探索”举行。北京商务中心区管理委员会主任陈黛现场表示，今年，朝阳区预计有十大商业综合体建成开业，总面积近百万平方米。其中，备受关注的“新工体”将为三里屯地区新增近20万平方米的特色商业空间。

在周边环境及交通配套方面，今年朝阳区将推动三里屯商圈的环境、交通、国际化等方面的提质升级。三里屯路慢行系统启动建设后，全长2.5公里慢行道路将成为市民热爱、游客喜欢、外交适宜的都市休闲林荫街道。

这条林荫道将整体呈现“一园、三段、多点”的空间结构。 “一园”，即南北向以三里屯路、三里屯南路为主轴，集合两侧存量绿地打造线性休闲公园。该休闲公园斜接亮马河绿带和CBD中心绿地，增补完善朝阳区的绿地系统。“三段”，即自北向南为使馆区、商业区、居住区三大功能片区。“多点”，即以区域内各使馆、购物中心等周围绿地和广场构成的多个重要节点。

朝阳区相关负责人介绍，三里屯路慢行系统将连接亮马河国际风情水岸和CBD，串联朝外、CBD、蓝色港湾、颐堤港等商圈，形成联动发展格局，打造具有国际范、时尚化、潮流化的国际消费体验区。

下一步，大三里屯商圈将加快建设，全力打造美食之城、咖啡之城、时尚之城，深度打造国际周时尚品牌，紧扣国际消费中心城市主承载区核心区建设，逐步形成文化三里屯完整格局，推动地区商圈发展再上新台阶。

三里屯太古里总经理马泽丹在接受媒体采访时表示，太古里的多个楼座正升级重建，西区连桥竣工后，消费者能从南区三楼沿连桥直接步行进入西区。未来，三里屯商圈将按照“十四五”规划，持续提升区域消费能级和国际影响力。目前，地区多个城市更新项目正在如火如荼开展。

中国商业联合会专家委员会委员、北京国际商贸中心研究基地首席专家赖阳认<爱尬聊_百科词条>为，餐饮圈的形成其实是消费者生活方式的需要，除了家门口、工作单位附近的餐饮，在市民活动的中心也必然会形成餐饮的聚集。餐饮、娱乐等场所都是与赛事场馆功能相匹配的，工人体育场复建完成后，也必然会有承载人们社交需求的配套设施大批涌现，未来也更加值得期待。

新京报记者 王萍编辑 王琳校对 柳宝庆