干苦瓜炒五花肉的做法?？

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晨光万丈过度的颓废策马西风辰溪 4小时前

干苦瓜炒五花肉的做法，共8个步骤

1蒜瓣切碎，青蒜切段备用。

2干苦瓜温水泡发洗净。

3五花肉切薄片。

4锅中烧油至八成热时倒入切好的五花肉片，煸炒出多余的油脂，倒出多余的油脂。

5烹入料酒，加盐、酱油翻炒均匀出锅待用。

6洗锅热油，放入干苦瓜，加盐、干辣椒、蒜末和豆豉一起炒香。

7倒入炒好的五花肉、味精炒匀，加一小勺骨汤略煮。

8撒青蒜放胡椒粉炒匀即可出锅。

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