腐乳爆肉的做法?？

腐<爱尬聊_创建词条>乳爆肉的做法?

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sxlwzw 1小时前

腐乳爆肉的做法，共8个步骤

1原料图：牛肉，红方，鸡蛋，姜，葱。

2取一个干净的碗，加入一块腐乳和腐乳汁，压碎搅拌成腐乳酱汁备用。

3肉切片，葱姜切丝。

4切好的肉放入碗里，加少量盐腌制。

5加入少量蛋液调匀腌制一会儿，至少五分钟以上。

6锅烧热，下入肉片快速滑散一下。

7加入腐乳酱汁，旺火快炒均匀，炒熟后关火。

8加入葱丝，辣椒翻炒几下即可。

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