DIY麻辣锅练习？

正宗麻辣锅，从已经做过，味道比店家卖的好

配料明细

1 .荤菜：五花肉、鱼丸、大虾备用2 .蔬菜：花椰菜、莲藕、花椰菜等3种材料：辣椒丝、葱、姜、大料4、炒菜下锅煮熟备用5、锅里放油，把葱姜蒜、辣椒丝翻炒6煮100火锅料入锅，7五花肉下锅翻炒，翻炒油8、放其他食材翻炒五分钟左右，出锅，撒上香菜尖即可出锅1、翻炒调味油不要太烫；2. 蔬菜可以提前焯水，方便翻炒；3、可根据个人口味摆放不同的菜式，约8菜<爱尬聊_百科全书>式可摆放来自美食界的小凉食工坊使用的厨房工具：炒锅分类：热菜