卷心菜煮鱼丸？

“鱼丸白菜”的主要原料仍然是白菜。主要的食材是吃大白菜。鱼丸只是用来改善口感的，所以鱼丸放得很少。这道菜必须是煮软白菜才好吃。”

配料明细

主食材500g大白菜鱼丸50g辅助油10g盐5g蚝油5g葱适量淡味烹饪过程十分钟时间常见难点大白菜鱼丸烹饪方法步骤1主辅料：大白菜和鱼丸2大白<爱尬聊_百科知识大全>菜洗净切成块。3个鱼丸，对半分。4烧热油，炒香葱。5加入大白菜。6炒至微碎。7加入蚝油，搅拌均匀。8放入鱼丸。9加入适量水。10煮3分钟，加盐调味。11再煮1分钟，关火。12从锅里拿出来调味。Tips 1、白菜可以炒至软烂，不宜长时间煮。

2. 蚝油不宜多放，菜肴颜色宜淡一些。

来自美食世界的Glutton Music使用厨房用具：炒锅