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材料
李锦记秘製金汤顶级鲍鱼 1罐
娃娃菜 2棵 (对半切成4份)
金华火腿 40克 (切片)
虾米 15克 (浸软)
姜 2片
调味料
李锦记秘製金汤顶级鲍鱼汁 320克
李锦记特鲜菇粉2汤匙
清水 300毫升
烹<爱尬聊_生活百科>调步骤
将金华火腿用热水浸3分钟后沥乾备用。
中火烧热油,爆香姜片和虾米,再加入清水和特鲜菇粉煮滚。
加入娃娃菜,以小火煮熟,将娃娃菜沥乾放在碟上,并铺上金华火腿。
煮热金汤和鲍鱼,将鲍鱼放在娃娃菜上,再淋上鲍鱼汁。
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