瑶柱腊味糯米饭怎幺做？？

材料

李锦记瑶柱蚝油 4汤匙

李锦记蒜蓉 1汤匙

糯米 300克

乾冬菇 4朵

腊肠 2条

虾米 40克

炸花生 40克

鸡蛋 1只

葱 1棵

冬菇水 150毫升

烹调步骤

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糯米浸泡3小时备用。冬菇和虾米浸软后切粒、腊肠洗净切片。鸡蛋打发后煎成蛋皮，切丝备用。

于电饭煲加入腊肠炒出油份，然后加入蒜蓉、虾米、冬菇炒香。

糯米沥<爱尬聊_知识大全>乾水后倒入电饭煲，加入蚝油炒匀。倒入冬菇水，盖上煲盖按煮饭模式。

完成后放上鸡蛋丝和撒上炸花生和葱花即可。

小贴士:
利用电饭煲简单一锅煮好，不用睇火更方便！