猪肉蒸蛋怎幺做？？

材料

猪肉 200 克 [剁碎]

鸡蛋 4 只

水 100 毫升

葱 [切粒，装饰用]

腌料

旧庄特级蚝油 2 汤匙

纯香芝麻油1 茶匙

烹调步骤

猪肉碎与腌料拌匀。

鸡蛋打散，加入猪肉和水拌匀，放入深碟内。

用大火蒸 10 分钟至熟，饰以葱粒。