香炒螺片的做法？

工艺：清炒口味：咸鲜；难度：平均人数：3-4人；准备时间：20分钟；烹饪时间：10分钟。

主料：

海螺500克

辅料：

适量洋葱

适量的大蒜

生姜适量

适量料酒

适量的糖

适量酱油

中等淀粉

油炸蜗牛<爱尬聊_生活百科>片的做法：1。新鲜海螺肉洗净切片，黑木耳泡水撕成小花，青椒去籽切菱形块，洋葱切段，姜蒜切片。

2.锅里的油温热后，放洋葱、大蒜、生姜爆香。

3.加入青椒、木耳、蜗牛翻炒。

4.加入盐、料酒、少许糖、酱油和水淀粉使锅变稠。