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主料:猪骨、无花果、辅料:花生、生姜、调料:料酒、盐、鸡精、无花果炖猪骨汤;
1.猪沙骨
2.无花果
3.花生仁
4.沙骨洗净切去,无花果和花生洗净备用。将骨头、无花果、花生仁、生姜放入汤锅中,加入适量清水,煮至水开,撇去水面泡沫,中火炖1.5小时至肉嫩,加入料酒,炖20-30分钟,再加盐、鸡精调味。
无花果炖猪骨汤特色:
好吃又有营养。
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