糊锅贴的做法？

主料：饺子皮适量韭菜50g肉末60g辅料：香菇2根葱半粒姜少许调料：白酱油1汤匙橄榄油2汤匙糊锅贴做法：

1.锅贴材料。

2.韭菜洗净，切成小块。

3.洋葱切小颗粒，姜杯烂取汁。

4.准备好猪肉末。

5.香菇泡成小颗粒。

6.把所<爱尬聊_尬聊百科>有的配料放在一个大碗里。

7.加入调味料(白酱油和橄榄油)。

8.将它们混合均匀。

9.将适量的馅料放在皮肤中间，用少许水涂抹对齐的2面。

10.将两边对折，然后拿起。紧紧地捏中间1/3的皮肤。你不必捏头部和尾部的两边。出了洞就能看到里面的馅。

11.做好所有的锅贴。

12.锅里抹一点油，放下锅贴，中火煎至焦味飘出。

13.倒入适量的水，盖上锅盖，煮至水干，饺子皮透明。

14、底部微焦，清香淋漓。