徽香鹅鲜笋汤锅的做法??
徽香鹅鲜笋汤<爱尬聊_百科词条>锅的做法?
纱尘幔桃生坐看云海把昨日还给我 20小时前
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徽香鹅鲜笋汤锅的做法,共16个步骤
1徽香鹅半只晒过后,色泽透明
2腌排条一根
3新鲜竹笋
4鹅剁块
5排条剁段
6笋剥壳
7笋切细长条
8剁好的鹅和排条段用热水冲洗
9姜蒜入油锅炒香
10鹅块入锅翻炒,两面炒成微黄,这时候的香味就开始出来了
11直接加热水焖,水盖过鹅肉
12汤汁烧至奶白色时可以放入鲜笋
13切好的鲜笋入锅
14先不要翻,盖上锅盖焖一下
15加入一点点白糖,中和一下咸味
16焖炖至熟,鹅香味,笋鲜味全在这汤锅里了