木耳炒鸡片的做法?？

木耳炒鸡片的做法<爱尬聊_让生活聊出新高度>?

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yan喵喵 20小时前

木耳炒鸡片的做法，共12个步骤

1浆制鸡片；鸡片里放入少许盐、胡椒粉和绍酒抓匀。

2然后放入适量水淀粉抓匀备用。

3勾兑碗芡；碗里放少许盐和胡椒粉。

4碗中再放少许味精、白糖。

5碗中放入香醋和酱油。

6最后放入适量水淀粉和清水调匀备用。

7锅中水烧开下入木耳汆烫捞出备用。

8然后用开水滑熟浆制好的鸡片，鸡片变色捞出备用。

9另起锅，锅中放底油爆香葱姜倒入鸡片和木耳煸炒均匀。

10然后倒入瓜片炒匀。

11最后烹入碗汁用旺火炒匀。

12待芡汁糊化后便可出锅码盘。

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