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尖椒肉片的做法,共8个步骤
1尖椒里脊。
2猪里脊切片加湿淀粉盐上浆。
3尖椒去把去籽去掉辣筋。
4切成斜块。
5热锅放油爆香姜丝加入肉片滑散。
6至肉片变色。
7加入酱油糖料酒翻炒。
8倒入尖椒翻炒加入盐鸡精翻炒片刻出锅。
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