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避风塘炒虾的做法,共4个步骤
1将虾洗净沥干,油锅里放适量盐,用大火虾炸至虾体干爽。
2用炸虾留下的油把蒜泥,葱花小火炒香。
3加入面包糠加入蒜泥,葱花一起炒。
4最后将炸好的虾和蒜泥面包糠下去一起拌匀即起锅装盘。
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