鸽子肉的营养价值（吃鸽子肉的禁忌）？

大家好，伊人来为大家解答以上问题。鸽子肉的营养价值，吃鸽子肉的禁忌很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、滋补产品：鸽你肉富含蛋白质，所以鸽子的营养价值极高。鸽子的蛋白质含量在24%左右，高于普通肉类。而且鸽子是低脂食物，脂肪含量非常低。

2、降低胆固醇：鸽你肉含有一种叫做胆红素的物质。这种营养能有效降低胆固醇，预防动脉硬化。这就是鸽子的营养价值。对于术后患者来说，鸽肉还可以起到补益气血的作用。

3、增强免疫力：中医认为鸽子可以提高人体免疫力，使身体更加强壮。所以鸽子也有“动物人参”的美誉。鸽子能补肾益气，生津止渴，有很好的保健作用。

4、胃热、性欲强的人和孕妇不宜食用。

5、鸽子肝含有最好的胆汁，可以帮助人体利用好胆固醇，预防动脉硬化。虽然人们认为鸽子汤、鸡汤可以补充身体，但鸽子肉、鸡肉中的大量脂肪在熬煮后融化到汤里，汤里的油不能完全消化，所以残留在体内。

6、如果孕妇不做有规律的活动，她们会变得肥胖、虚弱和头晕。不仅对孕妇不好，长此以往还会影响宝宝。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。