丝瓜排骨汤的做法下奶窍门(丝瓜排骨汤的做法)?

大家好,小育来为大家讲解下。丝瓜排骨汤的做法下奶窍门,丝瓜排骨汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、准备好排骨、丝瓜、蟹味菇、枸杞。准备,韭菜,姜,盐和胡椒。

2、排骨洗净,放入冷水锅中焯一下,撇去浮沫。

3、用撇去泡沫的方法去除排骨。钓排骨的时候不要关火,从中间沸腾的地方钓。肋骨不会粘在泡沫上。

4、锅里放足够的水,焯水的排骨,香葱,姜片。大火煮至小火,保持水微沸,盖上锅盖煮。

5、钟煮好后,排骨会软烂,汤也变成乳白色。去掉洋葱和姜。

6、将丝瓜去皮,切成滚刀片,蟹味菇去根洗净。

7、加入切碎的丝瓜、枸杞和蟹味菇。

8、加入适量的盐,再煮五分钟,直到丝瓜断了,关火。

9、关火,根据自己口味加入适量辣椒调味。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

编辑 举报 2024-02-25 13:14

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