茄子的是一种比较软的蔬菜，并且所含的营养也是极为丰富的，因此，对于老人小孩来说，是非常好的食物。茄子的做法也是多种多样的，接下来我们就一起去了解一下茄子都有哪些做法吧！...

做法茄子风味2022-12-09

之前有个说法是，蔬菜颜色深的更营养，可能不能单纯的说这句话的对错，但是紫皮茄子的营养确实很丰富。茄子皮富含维生素E和维生素P，所以茄子最好不要去皮吃，还有就是去皮后茄子中的铁会很快被空气氧化，营养价值就...

做法家常茄子2022-12-09

炎热的夏季即将来临，在夏季凉拌菜式最常见的了，在炎热的季节里吃点凉拌菜会很舒服爽口，夏季是茄子大量上市，凉拌茄子这时就更加常见于餐桌了。长茄子肉质松软，用来凉拌再好不过了。...

凉拌怎么做茄子2022-12-09

油焖茄子软烂咸鲜，是家常菜中比较常见的饭菜。有时候加点猪肉末有多一种口味，幽门茄子的做法很多，加上葱姜蒜煸炒过后香气浓郁。虽然是油炸的东西，但是偶尔吃点还是可以的。...

做法茄子2022-12-09

茄子是一种典型的蔬菜，根据品种的不同，用法多样。茄子又称为“茄”，别称“落苏”，是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。一般茄子的颜色为紫色和紫黑色，也有淡绿色或白色品种，它有圆形、椭...

做法家常茄子2022-12-09

相传是有一家人，很喜欢吃鱼，对于鱼的调料也很讲究，但是又不想浪费调料，于是就将烧鱼时用剩的配料用来做茄子，没想到这样做出来的茄子分外美味，于是就有了鱼香茄子这道菜，茄子营养价值好，再加上这么好的味道，...

做法茄子2022-12-09

茄子这种蔬菜，基本上可以算是一种万能搭的蔬菜，它可以喝很多的蔬菜或者肉类搭配，但是茄子也是一种特别不好做的菜，一不小心，它的味道就不会很好，那么茄子究竟要怎么做才会好吃了，接下来我们就一起去了解一下咸...

做法咸蛋茄子2022-12-09

茄子干是来自江西省的一道有名特色小吃，它集香、甜、辣、咸等味道于一体，口感不仅有韧性而且还非常的柔软。做法也非常的渐变，随着材料的不断延伸，也可以用海带、芥菜、西瓜皮等来替代茄子皮。今天就教大家几种好...

做法茄子2022-12-09

茄子，是我相当喜欢的一种蔬菜，不但味道鲜美，用法多样，更难能可贵的是，茄子对有些疾病的康复具有很高的价值，所以它可是让人不得不爱的一种蔬菜呢！今天我就带大家去学习几种茄子的做法吧！...

做法茄子2022-12-09

香辣茄子属湘菜系，湖南省传统的汉族名菜。茄子营养价值虽然很高，但在烹饪中也有吸油格外生猛的缺点，现在都推崇少吃油，要想使茄子既好吃又少吃油，这就需要通过一定的烹饪技巧来解决了。...

怎么做茄子香辣2022-12-08

茄子，又称“茄”，别称“落苏”，是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。江浙皖部分地区人称为落苏，两广人称为矮瓜，是茄科茄属一年生草本植物，热带为多年生。其结出的果实可食用，颜色多为紫...

做法最正宗茄子2022-12-08

蒜茄子是东北一带常见的汉族风味名菜，而蒜茄子的家常做法就是将茄子蒸熟晾凉，将捣好的蒜泥里撒盐搅匀，茄子撕开填入蒜泥，摆入容器中，码好一层茄子就撒上一层盐，直至全部码好，将容器放入冰箱冷藏，过3-5天，待蒜...

做法茄子2022-12-07

鲶鱼炖茄子是东北地区的一道传统名菜，茄子非常容易吸收汤汁，所以炖好的茄子味道极其香浓，荤素搭配起来也减少了油腻感。在东北地区这是一道很多家庭都会制作的家常菜肴，在鲶鱼收获以后都会做上一道。...

做法茄子鲶鱼2022-12-07

蒜的气味比较独特，有的人没事，有的人却受不了。不过它的杀菌消毒作用比较明显，偶尔吃一吃对身体很好。蒜泥作为众多拌菜中不可少的角色，成就了很多知名菜肴。用蒜泥拌茄子，不管是热的还是凉的味道都不错。...

茄子蒜泥2022-12-06

酸辣开胃小食——凉拌茄子 下面就给大家带来凉拌茄子。如果你感兴趣，赶紧试试。...

小食茄子酸辣2022-12-06