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酱牛肉的做法,共11个步骤
1牛肉用水冲几遍,切成块。
2放入锅中煮一会儿,煮出血水。
3准备好葱姜蒜。
4将卤肉调料包的调料倒出来,准备好。
5牛肉煮好后放入高压锅,放入葱姜蒜。
6放入卤肉调料。
7放入半小碗豆瓣酱。
8放入老抽。
9放入白糖。
10放入温水,没过牛肉。
11压至用筷子可以轻松插入即可。
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