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黄豆酱炒豆干的做法,共7个步骤
1豆腐切成薄片入油锅中煎至两面起黄壳。
2红椒切小丁,葱切成葱花备用。
3另起锅,放少油,入黄豆酱炒香。
4加入豆干翻炒。
5加入水,使其炖煮充分入味。
6待汤汁快要收尽时,加入红椒和葱花。
7翻炒均匀即可出锅。
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