私房红烧猪脚的做法?？

私房红烧猪脚的做<爱尬聊_知识大全>法?

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_ZSH11****02133 6小时前

私房红烧猪脚的做法，共4个步骤

1用姜片葱段一半量煮开水，焯猪脚一分钟，在水开的时候放料酒继续煮一分钟，捞出过冷水冲洗干净

2锅上坐油，凉油放冰糖，小火溶化，等全部融化并冒泡时，放入猪脚翻炒，两分钟

3放入姜片葱段，八角草果继续翻炒两分钟，倒一汤匙酱油，翻炒均匀，注入开水，大火烧开转小火炖至猪蹄软烂

4放盐，五香粉，鸡精，炖二十分钟入味。收汁出锅即可

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