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材料 越南春卷皮12片 蟹柳 (拆成丝) 85 克 红萝蔔 (切丝) 85 克 芒果 (去皮及切条) 85 克...
材料 素鲍鱼 120 克[切片] 蜜糖豆 50 克 鲜百合 50 克 [撕成块] 甘笋 50 克 [切片] 芋丝 75 克...
材料 墨鱼 250 克 [切片] 甜椒 1 个 [青色, 切块] 调味料 李锦记特鲜生抽 5 克 李锦记蒜蓉辣椒酱 20 克...
材料 中虾 250 克 (修剪好及抹乾) 调味料 干烧明虾酱 (70克/2.5安士) 烹调步骤 用2汤匙油将虾煎至金黄熟透...
材料 猪肉 350 克 [切粒] 甜椒 90 克 [切粒] 烤腰果 50 克 李锦记蒜蓉 2 茶匙 绍酒 2 茶匙...
材料 猪肉 150 克 [切粒] 鸡柳 150 克 [或猪肝,切粒] 腰果 90 克 [炸] 腌料 李锦记旧庄特级蚝油 2 汤匙...
材料 带子 250 克 芦笋 120 克 [切片] 乾葱 50 克 [切片] 辣椒 1 只 [红, 切圈] 李锦记麻婆豆腐酱 80 克 [1 包]...
材料 豆腐 400 克 [切成 12 片] 免治猪肉 [剁碎猪肉] 120 克 葱 [切粒, 洒面用] 腌料 李锦记旧庄特级蚝油 1 茶匙...
材料 鱼柳薄片 [例如:鲩鱼] 300 克 云耳 20 克 姜 3 片 葱度 5 棵 腌料 花雕酒 1 汤匙...
材料 猪肋骨500 克 蜜糖 2 汤匙 腌料 李锦记番茄酱 4 汤匙 李锦记蒜蓉1 汤匙 芥末酱1 汤匙砂糖 1 汤匙...
材料 生鱼片级三文鱼 450 克 牛油果粒 110 克青瓜片 55 克 黑芝麻 1 茶匙...
材料 青瓜/黄瓜 200 克 [切丝] 豆腐乾 90 克 [煮熟, 切丝] 西芹 50 克 [切丝] 甘笋/红萝蔔 50 克 [切丝]...
材料 免治猪肉 200 克 虾胶 60 克 莲藕80 克[磨丝及沥乾] 洋葱 30 克 [切粒] 粟粉 2 汤匙 上粉用...
材料 鸡450 克,约半只,切块 去壳栗子190克,煮熟及去皮 红辣椒55克,切块 蒜头2粒...
材料 白饭 300 克 [约 2 饭碗] 龙虾丸 5 粒 [切片] 三色蔬菜 2 汤匙[解冻] 冬菇 4 只 [浸软及切丁]...
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